于是就在网上发了招聘信息。也向警方寻求帮助。还连夜买了一大批摄像头,村里本来是有一些的,但是总归有死角,所以多买一点,争取减少死角。安全起见,各家也都要安摄像头。
主要是安田村较为偏僻,地方的警察局是在市里,离村有些距离。警察局也在想办法,毕竟事情挺大的,现在网上的人都在关注。
特意安排这个环节,一是为了让嘉宾们放松一下,二是为了让观众朋友们也安心。反正也就是一个看个乐呵的游戏环节罢了。
“嘶,哎呦这是……”叶问柳凑近闻了一下。
“折耳根。”谢洛书说道,“听说c市那边很多人喜欢。”
叶问柳问道:“这怎么烧啊?”
“他们说凉拌。高温会破坏鱼腥草里的有效成分……哦,鱼腥草就是折耳根。”谢洛书上网搜了搜。凉拌……真的好吃吗?
“那……试试?”叶问柳也有同样的疑惑,这折耳根闻着就是浓烈且怪异的腥味,那股浓郁的鱼腥味带着一丝泥土的陈腐气息,又像是被阳光暴晒后的藻类混合着某种不知名的野生植物散发的味道……
总之,很怪。真的能好吃吗?!而且,还是凉拌!
“先清洗干净,把折耳根的老根和须去掉……”谢洛书一掐折耳根,老了啊,凉拌真的能吃吗?不确定再看看。
“折耳根掐不动的地方就是老了,老了的部分要去掉。”顾叶瑾上手。
“你还会这个啊。”谢洛书惊讶。
顾叶瑾抿唇:“看过,没做过。”
叶问柳看了自家儿子一眼,看破不说破,她能不了解顾叶瑾?肯定是来之前就做好了十足的功课。
他这个儿子可是个厨房杀手。洗菜切菜倒是一把好手,但是一到烧菜的步骤就不行了。煎个蛋都能把锅给煎得乌漆麻黑。
知道顾叶瑾要出国的时候还担心自家儿子饿死异国他乡。毕竟顾叶瑾其实挺挑食的,是个华国胃。国外的饭菜不好吃,儿子又不会做饭……当年,她也没有来得及问顾叶瑾在国外过得怎么样。现在,也不知道怎么开口。
看过就记住?她才不信呢。顾叶瑾怎么可能回去看这种东西,就算是意外看到也不会放在心上,更何况记得这么清楚。
清理好的折耳根切成小段,用盐水浸泡十分钟。
接着,就是鲱鱼罐头了。
谢洛书咽了口唾沫,有点不太敢打开,据他所知,鲱鱼罐头十分可拍,堪称生化武器!谢洛书鼓足勇气,伸向鲱鱼罐头。
“放着吧。”顾叶瑾按着谢洛书的手,“鲱鱼罐头打开就可以直接吃,不用二次加工。我们没必要折腾自己。”
对哦!谢洛书都忘了。是被节目组给误导了,而且节目组只说做出来没说要吃,所以……鲱鱼罐头就是个摆设!太好了太……
“咔擦!”
嗯?谢洛书一扭头,看到了正拿着手机拍照的叶问柳。
顾叶瑾:“妈……”
“干嘛啊?我还不能拍个照吗?”叶问柳丝毫不慌,“这不是你们第一次做饭,我拍照留个纪念嘛。没事没事,你们继续我不打扰你们。”
谢洛书这才反应过来顾叶瑾按着自己的手,猛地抽回。
第一次做饭。怎么感觉……不像是第一次呢?
那剩下的就是常见的食材了,除了……玫瑰花。谢洛书捏了捏鼻梁,玫瑰花和面粉一起,做玫瑰鲜花饼?不太行啊,玫瑰鲜花饼的玫瑰花要洗净晒干再做成玫瑰花酱……
哎!新鲜的可食用玫瑰花瓣也可以做玫瑰花酱啊!什么玫瑰鲜花饼太复杂了,毕竟是早餐没那么多时间。虽然玫瑰花酱做好后要冷藏保存至少半个月才能吃,不然会涩,但是比玫瑰鲜花饼步骤要少多了。
当然也要看各方面因素,有些玫瑰花制作的玫瑰花酱放上一两年才不会涩。
新鲜可食用玫瑰花瓣一般都是腌的,而且时间越久越好吃,也不容易坏。有些玫瑰花酱都有五六年了,也没坏,反而玫瑰味浓郁,吃起来不涩,带着微微的甜味。
新鲜玫瑰花去掉花蒂,一般不建议清洗,一般买回来的都是干净的,节目组提供的也是干净的,洗的话晒不干容易发霉。接着加入大量的白砂糖或者红糖。
这个看个人,花瓣和糖的比例也是如此,喜欢甜的多加一点糖。一般带蒂玫瑰花和糖的比例在一点五比一。纯玫瑰花瓣和糖的比例是一比二。糖要多放,放得少了需要放置的时间就越长。
两者充分揉搓混合,接着放入干净且高温消毒后密封性好的玻璃罐里,用蜂蜜封层就可以了。
这些玫瑰花酱就送给乐乐奶奶了。虽然也就相处了没两天,但是乐乐和乐乐奶奶都很热情。而且人也很好,给他们做各种好吃的。他们没几个人,却每次都各种大鱼大肉的招待他们,乐乐也带着晏晏到处玩儿。
这些玫瑰花酱也不太够,等节目结束了,要再送点给乐乐奶奶他们。他们也并不是为了什么礼物,只是真的热情。但是这些礼物也是该给的。
剩下的就好办了。简单炒几个菜,做几个三明治。然后面粉加鸡蛋做一个鸡蛋煎饼就可以了。