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PO18全书 > 综合其它 > 网红在大杂院 > 网红在大杂院 第71节
  唐磊很懂,“回家给你做咸鸭蛋。我会做那种蛋清不是特别咸,蛋黄必冒油的,就是挺费料的。”
  孙慧慧立马道,“做做做,缺什么我去买。”
  唐磊想了想,“缺盐和酒,酒是那种高纯度白酒。”
  孙慧慧点头记下。
  唐磊将最后一锅韭菜盒子出锅,这时候孙慧慧负责的兔丁也炸完了。
  五花肉也出缸了。
  “虽然我很饱了,还是想啃一根,算了,啃半根吧。”孙慧慧将烤五花肉条一分为二,递给唐磊一半。
  唐磊摸了摸肚子,眼睛、心都想吃,肚子却大喊着撑死了,不许吃!
  还是忍痛推开,“算了,放空间里吧,等我消化消化再吃。”
  反正空间静止,拿出来还是滚烫的,也算刚出锅。
  孙慧慧是揉着肚子走的,去割蒲草了。
  唐磊也开始做炒菜。
  第一道就是麻辣兔丁。
  因为不舍得放花椒,只放了不少辣椒,所以这道菜更确切的叫法是辣兔丁。
  没有麻有点遗憾,但还是好吃的。
  第二道菜是肉沫茄子条。
  第三道菜是肉丝炒土豆丝。
  …………
  唐磊在快乐的炒菜,孙慧慧却在半路改了目标。
  因为她看到了一只狍子。
  “哦哦哦~哦哦~”
  她敲击树干吸引狍子的好奇心。
  傻狍子果然停住了脚步,回头张望。
  孙慧慧手心里多了几个石头粒,飞速的打了出去。
  几个小石头全部打在了狍子的脑袋上,它直接就倒下了。
  孙慧慧高兴的将狍子收起,左右看了看,确定正确路线,跑向了小溪。
  “今天运气怎么这么好!”
  居然有两头麋鹿在小溪边喝水。
  孙慧慧悄声的接近,怕被发现,所以每一步都很缓。
  十几米她走了最少有三分钟。
  蹲在野草后边,并不敢轻举妄动。
  目测距离大约一百二三十米,她的远程攻击武力有弓箭和石头粒,可是弓箭一直没有练习,准头说不好。石头粒的话可以保一个,她很贪心,俩都想要。
  抬头看了看旁边的大树,眼睛一亮。
  孙慧慧悄无声息的爬上了树,这下子居高临下,两只麋鹿更加清晰了,而且也不是一头遮盖另一头了。
  她双手同时拿了不少石头粒,用力抛去。
  石粒仿佛划破空间,呼啸飞向猎物。
  麋鹿很是警觉,还是察觉到了危险,可石粒还是太快了,就在它们抬头准备逃离的时候扑向了它们的脑袋。
  两只麋鹿直接被打倒在地,一点声息也无。
  孙慧慧握拳,快速下了树,跑着将麋鹿收起,可不能让它们随意流血,鹿血可是好东西。
  狼血五块钱一斤,鹿血应该也差不多吧。
  第86章 现场教学
  孙慧慧在小溪边将狍子和麋鹿都处理了,重点是将皮给剥下来,回头问问什么价。
  豹子皮三百五。
  狼皮二百。
  这两样也不能太便宜吧。
  如果太便宜就不卖了,去找老师傅揉制了做鞋子。
  “我得早点回去,让唐磊炖一锅狍子肉。”她吃过鹿肉,没吃过狍子肉,就想尝尝什么滋味。
  拿出刀子快去割起了蒲草。
  “今天就这些吧。”
  她又不是不来了。
  蒲草丛里果然有好东西,她打了三只野鸭子和五窝野鸭蛋。
  咸鸭蛋的数量又大大增加了。
  孙慧慧回到山洞,又看到被她踢走的两只猪獾又来挖洞了,这个执着啊。
  “我数到三,再不走就别想走了。”
  孙慧慧伸出三根手指,数一个数合上一根手指。
  三根手指全部闭合,她阴冷冷的笑了,“自己找死,可别怪我。”
  上前蹦蹦两脚,给踹晕了收进空间。
  收起巨石…就见一个人扑了过来。
  孙慧慧反应灵敏,一个跳步躲开,脑子里反应过来了这人是唐磊啊,可都跳开了怎么办?
  只能来个反手掏,精准的抓住了他的衣服领子。
  唐磊有些惊魂未定,差点自己的俊脸就和地面来个亲密接触了。
  孙慧慧站定,立马将人拉了起来。
  唐磊比划着解释,“我听到外边有动静,就想扒巨石上好好听听,怕又是狼来了。”
  事情就这么巧,刚扒上巨石就没了,他没了依靠可不就倒了。
  孙慧慧也明白怎么回事了,只能说无巧不成书。“你没事就好。还是之前那两只猪獾,我给收了。”
  唐磊很有兴趣,“猪獾?到底长什么样啊,让我看看。”
  孙慧慧很是干脆的放出来一只,让他仔细观察。
  唐磊蹲下来扒拉着,“鼻子有点像猪,其他都不像。”
  孙慧慧说道,“它叫声也像猪。”
  唐磊又扒拉两下就让孙慧慧收起来了,“比我想象的小。”
  孙慧慧点头,“也就二十多斤。”
  唐磊又说道,“不知道这个药店收不收。”
  为何这么执着药店,当然是药店给的价高啊。
  孙慧慧摇头,“我也不知道,以前听说过罐子油是好东西,不过是不是猪獾就不确定了,回头问问吴大夫。”正好明天下午也要去他家药铺。“对了,我又打了一只狍子和两只麋鹿,要不炖锅狍子肉。”
  唐磊没想到慧慧去割草还有这么丰厚的收获,“都让我看看。”
  孙慧慧解释了下,“我已经处理过了,皮也卸下来了。”
  唐磊知道看不到“全图”了,“那不看了,只炖狍子么,鹿肉呢?”
  孙慧慧反问道,“有空锅么?”
  唐磊回头看了下,“可以空出俩锅,没有要油炸的了。”
  孙慧慧拍板,“那就一锅炖一样,我帮你打下手。”
  唐磊同意,开始安排,“你将两样肉都切大块,我去刷锅,然后开始焯水。”
  两人配合,肉很快冷水下锅了。
  “慧慧,给我一块姜,再来一根葱。”
  唐磊接过葱、姜切了分别扔俩锅里。
  然后拿着俩空碗去配料了,八角、花椒、桂皮、香叶、辣椒。
  没有特别的,就是些基础香料。
  水开了,也不用舀浮沫,再等两、三分钟直接用笊篱捞出。
  舀出废水,继续刷锅。
  唐磊负责一个锅并指挥,“锅热了没水了再放油,这样就不会迸油了。”
  孙慧慧照着做,连多少油都是看了唐磊的才舀的。
  “油化了,下肉煸炒,煸炒出油脂,最好有两面金黄色。”唐磊拿着铲子翻肉。
  这个孙慧慧很会。
  “差不多了,放葱姜蒜和香料。”唐磊将碗里备好的调料倒入锅里,“煸出调料的香味,在锅边放点酒,然后继续煸炒,放酱油和盐,可以放水了,末过肉,稍微多点,木头火硬,盖锅盖。”
  孙慧慧回想了下炖肉过程,“仔细想想也不难啊。”
  唐磊笑了,“就是个普通的家庭版炖肉,能有多难。”
  唐磊又打开大缸,“慧慧,将烤鱼收起来吧。”
  孙慧慧收起来之后又看了眼缸内,“这么多小饼呢。”