将野猪肉肉皮彻底冲洗干净。
然后开切，一个切大厚片，这个要做把子肉的。
另外一条切大块，做南乳肉。
唐磊点着灶台，不放油，将厚片肉一片片码进去。
小火慢慢烧，很快肉就出油了。
不过野猪肉的肥肉相对来讲比较少，油脂也没家猪多。
等一面煎金黄了，再换另外一面。
煎好后盛出，唐磊又将肉块放入锅中翻炒。
也炒到肉块金黄色。
然后将肉和油分别盛出来，油稍微留了点，这叫底油。
“这个锅也点上吧？”孙慧慧问道。
唐磊点头，“点上，俩锅一起做能快点。慧慧，空间里有煮鸡蛋么？”
孙慧慧直接问道，“要几个？”
唐磊想了想，“给我四个吧。”
接过煮鸡蛋，他快速剥皮，然后放入有底油的锅里开煎，煎成虎皮鸡蛋。
盛出来，再去拿几个洗好的，青椒，扔进去继续煎。
很快佩莱就做完了，两道菜可以同时进锅了。
唐磊全部弄好盖上锅盖，扭头看去慧慧已经刮完了半条鱼了。
他将饭桌搬了过来，将慧慧刮好的肉糜端过来，开始制作。
去洗了手，抓起一团鱼糜搓团，然后在桌上撒上些土豆淀粉，将鱼糜团放到淀粉上摁扁，同样撒上淀粉，用擀面杖小力度的敲击，同时撒淀粉，防止粘连。
很快一团鱼糜就变成了薄薄一片。
“真可以啊，还挺有意思。”
唐磊吓了一跳，扭头就看到孙慧慧站他身后呢。
“你也来试试，不难的。”
唐磊知道她有兴趣，赶紧邀请道。
孙慧慧看了看那半条鱼。
唐磊明白她的意思，“一会我们一起刮鱼糜，现在先做鱼肉皮。”
孙慧慧问道，“这个皮可以包饺子么？”
唐磊想了想，“馅料不能太大，因为鱼肉好熟，最好还是做馄饨。”
孙慧慧掏出一个椅子坐下，“馄饨也不错。”
唐磊就问慧慧，“媳妇，你想吃什么馅的？猪肉的肯定得做，还有虾仁的，他们两掺也行。”
孙慧慧想了想，“就两掺吧。”
唐磊点头，“听媳妇的。”
孙慧慧也开始了敲击，速度要比唐磊还快不少。
而且还比较圆。
唐磊就知道会这样，一点不觉得奇怪。
两人边干活边聊天，不知道不觉半盆鱼糜就敲完了。
做好的鱼肉皮也被慧慧都收起来了，怕放一起沾黏。
“慧慧，我去看看锅，差不多该好了。”
唐磊起身掀开锅盖，肉香味扑鼻。
拿过筷子扎了扎，轻松穿透肉，熟了。
野猪肉发柴，必须炖到时候才行。
立马盛出来，“慧慧，收肉！”
第320章 陈局长归来
时间就在唐磊给媳妇尽心尽力做若干美食中快速流逝了。
这天唐磊终于良心发现去上班了，就接到了陈局长的电话。
“局长您回来了！昨天就回来了，您和慧慧一起回来，好的，好的！还是去我家吧，那边更安静，正好中午在我家吃饭，您什么也不用带，什么都有，好的，好的，我现在就回家等您。”
没在办公室待上一个小时，唐磊又颠颠的回家了。
半个小时后，陈局长开着吉普车带着孙慧慧和自行车就到了。
唐磊一听到汽车的声音就跑出去迎接了。
“局长您终于回来了！”
嘴上热情的不得了，也帮着打开了车门。
不过又跑到了后边，帮着媳妇去搬自行车了。
将自行车推着，“新房子盖完，局长还是第一次过来吧，快快请进，里面凉快。”
“你们种了这么多菜啊，果树也没少种，挺好，挺好！”陈局长连连点头。
唐磊笑着说道，“还是局长给找的好地方，这么大的园子不种点菜太浪费了，回头给局长掐点，也尝尝我和慧慧种的菜。”
陈局长笑着说道，“行啊，我得尝尝味道是不是不一样。”
唐磊将自行车停放好，请陈局长进屋。
“要不要换鞋啊？”陈局长左右打量了两眼。
这房子里面很不一样，很和谐、舒服。
唐磊忙说道，“不用，不用。局长请坐。”
孙慧慧就道，“你们聊着，我去倒杯茶水。”
唐磊没拦着，知道慧慧这是在给两人腾空间。
“局长这次怎么去了那么久啊？”唐磊问道。
陈局长说道，“事情太多，很多还是刚开始，万事开头难啊。”
唐磊给戴高帽，“那也是能者多劳。”
陈局长笑道，“托你的福，我现在手上的权力…很大。”
已经大到有些人眼红了，如果不是总理一力支持，他可能就要被分权了。
不过等到事情步入正轨，他还是愿意分权的。
因为有唐磊在，他不愁没事做，都兼顾着他精力肯定跟不上。
唐磊赶紧摆手，谦虚道，“我顶多算是纸上谈兵，您要是让我去完成，一个任务我都做不好。”
陈局长笑笑，知道他爱藏拙的老毛病又犯了，“这次我去了香港，那边到处是高楼大夏，还有不少的小汽车，非常繁华，和咱们这里很不一样。”
唐磊刷到过六十年代香港视频，真的很繁华，“我看过资料，可以想象。”
陈局长又说道，“我们现在已经掌握了一个码头，控制了两个帮会，扶持了两个商人，买卖做的很红火，已经出口到小鬼子和美丽国了。还有我们的人已经进入南亚，华人帮派快速增加，武器也卖过去了。”
唐磊忍不住鼓掌，“局长，您效率也太快了。”
陈局长却不肯居功，“我一个人累死也完不成，还是我们同志有能力。孙慧慧同志就是太在意你了，要不然派她去香江肯定大有可为。”
唐磊赶紧道，“局长，我媳妇她怀孕了。”
总不能给个孕妇派任务吧，太不人道了。
陈局长叹口气，“这样也好，你俩好好过日子就行。”
唐磊忙保证，“我会好好写稿子的。”
这样慧慧陪着他就不算浪费人才了。
陈局长笑着道，“说了要给你一个惊喜的。”
他从公文包里拿出一叠资料，“你看看。”
唐磊接过看了起来，“这是…？唐瑞，20岁…”
他抬头看向陈局长，有些不明白。
陈局长就道，“这个一个人的生平资料，也是你以后的身份。”
唐磊好一会才反应过来，“这是我的马甲？”
陈局长嘟囔，“马甲？倒也贴切。就是多给你一个身份，还是能查到的真实身份，以后他也是暗线工作者，也就是说日后你又能得双份工资了。”
唐磊没想到陈局长绕了这么大个圈子，最后落在这了，“不是说了可以将我的功劳归给慧慧么。”
慧慧说她已经升过一回职了。
陈局长说道，“因为领导们都看到了你做的贡献，相对于你做出的贡献，得到的却太少了，虽然革命队伍讲究奉献，可也不能一味索取。”
唐磊又低头看了眼资料，“那我就厚颜收下了，这不是要有孩子了么，得努力多挣些奶粉钱。”
陈局长哈哈大笑起来，“对！对，得给孩子多挣点。这份资料收好，最好背熟，相关的证明也要收好，最好放进密室。”
唐磊保证道，“局长您放心，保证放到安全地方，外人谁也找不到。”
肯定放媳妇空间啊，他可不算吹牛。
除了他媳妇，谁也别想从空间里拿东西。
陈局长又说道，“到时候工资会让孙慧慧代领的。”