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PO18全书 > 综合其它 > 网红在大杂院 > 网红在大杂院 第317节
  其实就是蒸碗鸡蛋羹。
  因为关大爷他们在,都没放虾仁。
  两个铁锅都用着呢,唐磊在小鸡炖蘑菇锅里放一个木叉,蒸鸡蛋羹的碗往上一放,十几分钟拿出来就可以了。
  慧慧空间里还有鱼肉馄饨,足够佑佑吃的了。
  唐磊去院里看了下鱼汤,已经淡奶白色了,水还有很多,可以再多熬一会。
  他去拿咸菜和辣白菜了。
  咸菜其实是四川泡菜,很是正宗。
  因为原件是孟涛从四川带回来的,整整一罐子,被他和慧慧吃完了,用老汤重新泡的,用的大部分还是她们自己种的蔬菜。
  以后这泡菜罐子和辣白菜都是放慧慧空间的,考虑到可能会用来凑菜,孙慧慧就提前拿出来了,果盘用上了。
  至于辣白菜,仍然是水果型的老配方。
  别管方子老不老,它的确好吃啊。
  唐磊将辣白菜切了,和泡菜直接拼了一个盘子。
  “这白菜怎么做的,一看就知道差不了。”兰姨一边忙活一边问道。
  “做法不难…”唐磊将辣白菜做法交给了兰姨。
  也特意解释了下他做的是进阶水果版的。
  将鸡蛋羹拿出来,这个不能时间太长,会老的。
  “兰姨,我来调馅。”唐磊赶紧凑过去了。
  荤油、香油、酱油、耗油、五香粉、味精。
  兰姨看着耗油罐子,“这个是什么?”
  唐磊含混的道,“一种增鲜的调料。”
  兰姨也没再打破砂锅问到底,“小唐,这有这么多肉了,怎么还放这么多油啊。”
  唐磊打着哈哈,“手刚才有点抖,多点就多点,好不容易包回饺子,必须得好吃。”
  他不能说实话啊,大白菜太水了,不多放油的确不好吃。
  其实要只有他和慧慧,肯定不会做这个馅的。
  不说慧慧最近还没吃够角瓜鸡蛋虾仁的。
  就是三鲜、猪肉芹菜或者海鱼馅的都不错。
  可惜不好拿出来。
  可供选择的大概有猪肉香菇、猪肉大葱和猪肉酸菜的。
  唐磊和孙慧慧商量过后就选了猪肉白菜。
  至于原因也很简单,因为就猪肉白菜他们没做过,想尝尝啥味。
  “兰姨,一会我和你一起包。”唐磊先去给慧慧送鸡蛋羹了。
  让她先看着佑佑吃午饭。
  孙慧慧这次选择给佑佑喂饭,因为他的专用凳子都不在,要是在小竹桌上吃,他很可能将竹桌扑倒,弄哪哪都是。
  她一边喂饭一边问道,“做了几个菜?”
  唐磊就道,“做了俩炖菜,还有一个鱼头汤,剩下的用咸菜凑一盘,卤牛杂凑一盘,勉强四菜一汤。”
  孙慧慧笑到,“我就知道会这样,关大爷和兰姨不会让你都做的,也行啊,反正都搬过来了,来日方长,慢慢他们就会习惯了。”
  “你说得对!”,唐磊摸了摸儿子小脑袋,“好大儿乖乖吃饭。媳妇,我去包饺子了。”
  第374章 饭桌讨论
  孙慧慧抱着佑佑坐到了饭桌上,没办法,小家伙现在白天根本不睡觉,只晚上睡大整觉。
  四菜一汤也都摆上了,炖菜直接用的小瓷盆。
  饺子也是用盆装着的。
  唐磊和兰姨一共包了四个盖脸的饺子,煮了两个盖帘,剩下的冻外头了。
  随时煮随时吃。
  “今天是关大爷、兰姨暖房的好日子,也是咱们离得近,以后互相照应的日子。”唐磊端起汤碗,“没有酒,就以汤代酒了,干杯!”
  他和慧慧不缺酒,可也没拿出来。
  不说有佑佑在,就是关大爷和兰姨身子都不算硬朗,酒还是少喝为妙。
  他也打算下次带关大爷和兰姨去吴家药铺看看,把把脉做个体检。
  没病的话也可以开点补药。
  毕竟上了年纪,预防比治病更重要。
  不过这些都没和关大爷讲呢,反正住的近,来日方长,比以前可方便多了。
  四人碰了下碗,喝了一口汤。
  孙慧慧一手把着佑佑不让他捣乱,嗔怪的训斥唐磊道,“你抢什么尖,让关大爷讲两句啊。”
  唐磊赶紧认错,态度诚恳,“对!对!我的错,关大爷来两句。”
  关大爷有些不好意思,“我…也不知道讲点什么,就是挺幸运的,我都以为要孤独终老了,结果遇到了你们兰姨,担心无人养老,遇到了你们,我这辈子值了。”
  唐磊有些不乐意,“有件事儿我得说一下,其实关大爷你们年纪都不大,别老当自己七老八十,心态要年轻一些,什么这辈子都值了,您们没发现国家发展的越来越好了么,想想十年后二十年后肯定有翻天覆地的变化,所以您二位都得好好保养身体多活几十年,再说了…”他又看向大儿子,“您们不还想看佑佑长大娶媳妇儿吗。”
  兰姨眼泪汪汪,“对!对!我得好好养身体。”
  关大爷也道,“是我想错了,我现在日子过的这么美,可不想死。”
  唐磊满意了,“等开春不这么冷了,带你们去药铺把把脉,年纪大了,小病也不能拖,很容易小病拖成大病。”
  关大爷没想到话题这么跳跃,怎么跑看病上去了。
  孙慧慧瞪他一眼,“挺高兴的日子,什么病不病的。”
  唐磊拍了下自己的嘴,“是我口无遮拦了。”
  兰姨赶紧道,“没事,没事,都是一家人,没什么不能说的,小唐也是为了我们俩好,我们都懂的。”
  关大爷也跟着附和,“对!对!开春去一趟。”
  这事就算定下来了。
  唐磊招呼大家吃菜吃饺子,边吃边说。
  “关大爷、兰姨,你们回头先收拾一下,看新房子那边还缺什么,到时候我一起买了。”唐磊说道。
  他和慧慧不可能一下子准备齐全,需要关大爷他们边过日子边感受,这样买的东西才是最实用的。
  兰姨赶紧道,“不缺了,什么也不缺了,我和老关将租房的东西都带来了,怎么还会缺呢。”
  唐磊突然问了句,“兰姨,你做衣服都是手缝啊?”
  兰姨点点头,“对啊。怎么了?你们俩有要缝的衣服么,可以给我,反正我也没事。”
  看的出来,她还是挺高兴的。
  唐磊又问道,“兰姨你会用缝纫机么?”
  兰姨摇头,“知道百货商店有卖的,没碰过。”
  自然也是不会的。
  唐磊就道,“我这有缝纫机,我教您,等您学会了也能帮我们做衣服啥的。”
  兰姨有些纠结,本来想拒绝的,可听到最后,觉得可以学学,学会了就能帮小两口的忙了。
  关大爷直接拍板,“那就学学。”又问唐磊,“不难吧?”
  唐磊赶紧道,“不难,不难,保证一学就会。”
  他的打算自然是让兰姨学会缝纫机,正好他们手里有布,这样两老以后做衣服就方便了。
  虽然但是他只想给慧慧媳妇做衣服,连佑佑都是附带着。
  其他人…自然是他们自力更生最好。
  孙慧慧这时候说道,“关大爷、兰姨,送过去的木柴不多,你们先用着,回头我再多给送几车过去,木柴不值钱,你们可别舍不得烧,要是着凉了可得不偿失。”
  关大爷赶紧道,“知道了。那木柴可都是好的,烧火有些可惜了。”
  孙慧慧就道,“我买的是死树,除了烧火也没别的用。”
  关大爷嘟囔了句,“怪不得。”
  唐磊又将话题拉回到保持健康上来,“关大爷、兰姨还有件事,你们以往日子过的太节俭了,这习惯不能说不好,可吃不好哪里来的营养,身体得不到充分的营养是会出问题的。既然你们都答应了要好好保重,以后日子就不要像以前那么节俭了,拿个最基本的,炒菜多放一勺油。”
  兰姨很是为难,“我…下不去手。”
  唐磊看向关大爷。
  关大爷更为难,“我又不会做菜。”
  唐磊都无语了,“不会炒菜,会倒油吧。”
  关大爷勉为其难的将舀油的重担接了下来。
  不过还是问道,“我们这么吃,你们俩的油票够么?”
  因为如此奢侈,他们老两口那点豆油定量吃不了几天。
  再想吃就得吃小唐他们的份额了。
  虽然军人福利高,也不会太多吧。
  唐磊决定实话实说,“自然是不够的。”
  看着关大爷、兰姨满脸问号,恶趣味满足,他继续说道,“我有额外的奖励,票据并不缺,你们就放心大胆的吃,要是有一天我真养不起了我也会坦诚相告的。”